![\"\"\/](\"http:\/\/www.reveeveille.net\/photos\/2005\/1025_fau_florit\/20051025_fau_florit_lavogne_de_terre_rouge_2.jpg\")
L’eau est tr\u00e8s rare \u00e0 la surface des plateaux calcaires comme les causses ou la can de l’Hospitalet. Toutes les possibilit\u00e9s d’en collecter et d’en conserver sont bienvenues. Les lavognes, ou lavagnes, font partie des nombreuses astuces que les humains ont mises au point dans ce but. Ce sont des mares destin\u00e9es \u00e0 abreuver les troupeaux qui p\u00e2turent sur les plateaux. Elles se pr\u00e9sentent sous la forme de mares quasi circulaires de 5 \u00e0 plusieurs dizaines de m\u00e8tres de diam\u00e8tre.<\/p>\n\n\n\n
Par d\u00e9finition, les lavognes sont artificielles. Il est pourtant tr\u00e8s rare qu’elles aient \u00e9t\u00e9 creus\u00e9es dans leur totalit\u00e9 car les quantit\u00e9s de mati\u00e8res \u00e0 enlever sont \u00e9normes et les sols de calcaire durs, surtout au regard des moyens de terrassement disponibles aux \u00e9poques parfois recul\u00e9es auxquelles les lavognes ont \u00e9t\u00e9 mises en eau. La plupart du temps il s’agit de creux naturels r\u00e9am\u00e9nag\u00e9s : le fonds est parfois calad\u00e9, et il est toujours \u00e9tanch\u00e9\u00effi\u00e9 (g\u00e9n\u00e9ralement \u00e0 l’argile) pour tenir l’eau le plus longtemps possible. Certaines lavognes ont \u00e9t\u00e9 install\u00e9es dans des ouvertures d’aven, que les agriculteurs n’aiment jamais bien laisser ouvertes \u00e0 l’air libre, et qui leur fournissent ainsi un bel entonnoir pr\u00e9creus\u00e9. La d\u00e9marche consiste \u00e0 construire une vo\u00fbte pour boucher l’aven, puis \u00e0 recouvrir le tout de cailloux, de terre et enfin d’argile, et le tour est jou\u00e9. Mais on connait des cas d’effondrement intempestif de lavognes dans les avens qui les ont accueilli, m\u00e9fiance !
Une lavogne n\u00e9cessite de l’entretien pour rester efficace : en cas de p\u00e9riode s\u00e8che, le niveau baisse et l’eau peut totalement dispara\u00eetre, mettant l’argile \u00e0 l’air libre. Celle-ci s\u00e8che en se r\u00e9tractant, formant des polygones de dessication qui fracturent la couche et la rendent perm\u00e9able. Autrefois, le pi\u00e9tinement r\u00e9gulier des b\u00eates qui venaient boire en accompagnant le retrait de la mare au fur et \u00e0 mesure de son \u00e9vaporation cassait les polygones et en refaisait de la poudre qui \u00e0 la premi\u00e8re pluie reformait une belle argile bien \u00e9tanche. Mais les lavognes sont de moins en moins utilis\u00e9es avec l’arriv\u00e9e progressive de l’adduction d’eau, m\u00eame dans les lieux recul\u00e9s des plateaux. Alors l’argile n’est plus pi\u00e9tin\u00e9, les fonds de lavognes deviennent poreux et si l’agriculteur ne les refait pas lui-m\u00eame, elles ne tiennent plus l’eau et disparaissent peu \u00e0 peu du paysage…<\/p>\n\n\n\n
Je ne connais que deux lavognes notables sur la can de l’Hospitalet : la lavogne de Terre-rouge<\/a>, avec sa couleur caract\u00e9ristique, et la lavogne des Crottes<\/a>, la plus grande de tout le plateau. On raconte toutefois que l’aven de Montgros<\/a> avait autrefois \u00e9t\u00e9 rebouch\u00e9 pour m\u00e9nager une lavogne et que celle-ci s’est effondr\u00e9e aux alentours de la fin du XIX\u00e8 si\u00e8cle.<\/p>\n\n\n\n