![\"\"\/](\"http:\/\/www.reveeveille.net\/photos\/2006\/0611_puech_vendut\/20060611_puech_vendut_falaises_crottes.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\nLes crottes est un lieu-dit situ\u00e9 pr\u00e8s de la bordure sud-est de la can de l’Hospitalet, juste au dessus de la route qui descend au Pompidou. Actuellement s’y trouve une ferme en activit\u00e9, l’une des tr\u00e8s rares qui existent sur le plateau. Elle tr\u00f4ne au sommet de la falaise, bien visible lorsque l’on arrive de la corniche des C\u00e9vennes et que l’on monte vers la can depuis le village du Pompidou. C’est un b\u00e2timent de tr\u00e8s grande taille, compos\u00e9 de parties d’\u00e9poques diff\u00e9rentes. Dans la cour, on peut voir les restes d’un mur qui semble ancien…<\/p>\n\n\n\n
Le terme \u00ab\u00a0crottes\u00a0\u00bb ne d\u00e9signe pas ce que vous pensez (si, si, vous y pensez, je le vois bien). Le mot vient de l’occitan crota (qui lui m\u00eame vient du latin crypta) et signifier tout \u00e0 la fois \u00ab\u00a0grotte\u00a0\u00bb, \u00ab\u00a0crypte\u00a0\u00bb, pi \u00ab\u00a0cave\u00a0\u00bb, \u00ab\u00a0souterrain vo\u00fbt\u00e9\u00a0\u00bb. Les propri\u00e9taires actuels de l’exploitation penchent pour l’hypoth\u00e8se \u00ab\u00a0cave\u00a0\u00bb, car la ferme comporte effectivement plusieurs grandes caves vout\u00e9es remarquables, mais il se trouve qu’il existe aussi de nombreuses amorces de petites cavit\u00e9s naturelles entre la ferme et la route toute proche (en particulier un petit m\u00e9andre<\/a> un peu plus cons\u00e9quent) qui pourraient aussi justifier le nom. Il n’est pas exclu que des cavit\u00e9s plus importantes restent \u00e0 d\u00e9couvrir par ici…<\/p>\n\n\n\n<\/figure>\n\n\n\n