Les « anches » sont des pièces de bois qui ont la capacité de vibrer sous la pression de l’air, et ainsi de produire un son assez puissant, et parfois nasillard.
Il existe deux familles d’instruments à anches :
- Les instruments à anches simples. Dans ce cas de figure, une seule pièce mobile vibre contre une partie du corps de l’instrument, appelée embouchure, qui reste fixe. Les instruments à anches simples les plus connus sont le sax, la clarinette…
- Les instruments à anches doubles. Dans ce cas de figure, deux anches vibrent l’une contre l’autre, à l’extérieur du corps de l’instrument. L’instrument à anche double le plus connu est le hautbois.
En musique verte on peut facilement produire les deux familles d’instruments : les anches simples sont réalisées par exemple dans de la folle avoine, les instruments à anches doubles utilisent le pissenlit, ou le frêne.
